Eichsfelder Schnittkäse
Bio-Käse-Spezialitäten aus der Region Eichsfeld
Glückliche Kühe - Gesunde Bio-Milchprodukte
Glückliche Kühe in Herdenhaltung
Seit 1993 wird in Schönhagen Kuhkäse als "Eichsfelder Schnittkäse" veredelt.
Schönhagen liegt im thüringischen Eichsfeld unweit der Städte Göttingen und Heiligenstadt.
Als Zulieferer konnten wir den Bioland-Hof Kuhnigunde (Bodensee bei Göttingen) sowie Marcus Füllgrabe aus Diemarden (Naturmilchhof Gartetal) gewinnen. Und wir arbeiten ebenso eng mit der Jausenstation in Weißenbach. Der Käse hat Bioqualität nach den EU-Richtlinien.
Unser Angebot an leckeren Käsesorten ist über zahlreiche Absatzstellen erhältlich!
Auf diesen Seiten beantworten wir Ihre Fragen zu unserer Hofkäserei
Eichsfelder Schnittkäse - Käsekeller
- Welche Geschmacksnoten haben die Käsespezialitäten?
14 Käsesorten im Bild »» - Wo bekommt man Eichsfelder Schnittkäse?
Vermarktung und Bezugsquellen »» - Mit wem arbeitet die Bio-Käserei zusammen?
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